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現代洋菓子全書 W.J.ファンズ著 三洋出版貿易株式会社の詳細情報
洋菓子やデザートのレシピ本「The International Confectioner」著者はMichael R. Smallです。正式名称は「The International Confectioner: Confectionery, Cakes, Pastries, Desserts and Ices」です。表紙には、オレンジを使ったデザート、チョコレートケーキ、タルト、メレンゲのようなお菓子など、様々な種類の洋菓子が掲載されています。この本は、お菓子作りに関する国際的なレシピをまとめたものです。ケーキ職人 父の本です。かなり古い本です。カバーも傷んでいますが 一緒にお付けします。。ブラタモリ １８巻セット。理英会2025年度 春期合宿と夏期3days CAMP 教材セット。ヒプノシスドリル・チャット本セット インドの大運動会 ヒプノシスマイク。稚拙なる者は去れ 天才心臓外科医・渡邊剛の覚悟。非売品 ロシア芸術本 Moscow Mansions モスクワの邸宅。しなのんちのいくる 1-7巻セット。潜在意識教育法叢書 育児の本など7冊セット
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